Diferencias nutricionales en pacientes desnutridos de acuerdo a sus hábitos de ingesta de líquido después del alta hospitalaria

Cristina Casals, María Ángeles Vázquez Sánchez, José Luis Casals Sánchez, Ernesto Suárez-Cadenas

Resumen


Introducción: La desnutrición es un problema grave y relativamente común entre los pacientes hospitalizados; Por otra parte, se sabe que un buen estado de hidratación contribuye a la salud y el bienestar.
Objetivo: El objetivo de este estudio fue determinar la relación entre el estado nutricional, dependencia funcional, calidad de vida y hábitos de ingesta de líquido en
pacientes desnutridos después del alta hospitalaria.
Métodos: Estudio descriptivo transversal en 91 pacientes (45 varones) que presentaron la desnutrición en el alta hospitalaria. Los pacientes fueron agrupados de acuerdo a su consumo de líquidos estimado a través del cuestionario Mini Nutritional Assessment: 3-5 vasos (n = 42), y de> 5 vasos (n = 46); la eliminación del análisis <3 vasos de la ingesta de líquidos (n = 3). El índice de masa corporal, peso, desnutrición Herramienta universal Screening (MUST), dependencia funcional (cuestionario de Barthel), y la calidad de vida (Form Health Survey 12 Corto [SF-12]) se evaluaron 2 meses después de la descarga.

Resultados: El grupo de ingesta de líquidos> 5 vasos mostraron un mejor estado nutricional que el grupo de ingesta de 3-5 vasos, para el peso (p <0,001), el índice de masa corporal (p = 0,001), y debe escalar (p = 0,020). Además, los> 5 vasos de líquido
grupo ingesta signifi cativamente anotó valores más altos en el total del cuestionario SF-12 (p = 0,013), presentando una mejor calidad de la percepción subjetiva de la vida, y de la independencia funcional más alto en el índice de Barthel (p = 0,037) que la ingesta de líquidos 3-5 vasos grupo (p = 0,013).
Conclusiones: A pesar de que se necesitan más investigaciones para dilucidar las características de esta relación, las comparaciones entre los grupos descriptivos mostraron favorables
el estado nutricional, la independencia funcional y la calidad de vida de los> 5 vasos de la ingesta de líquidos en comparación con los 3-5 vasos de grupo de ingesta de líquido durante unos 2 meses de seguimiento.

Palabras clave


Dependencia. Calidad de vida. Valor nutricional. Desnutrición. Hidratación

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DOI: http://dx.doi.org/10.20960/nh.310

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